Меню при крапивнице для ребенка

Диета при крапивнице для детей зависит от вида аллергии и возраста ребенка.

Пищевая аллергия.
Это реакция на употребление определенных продуктов, вызывающих раздражение организма и приводящих к появлению соответствующих наружных проявлений. В ряде случаев выявить раздражитель довольно просто. Это легко сделать, когда наблюдается соответствие между периодом употребления продукта и проявлением аллергической реакции на коже. Но бывают ситуации, когда для выявления аллергена приходится прибегать к кожным пробам и прослеживать влияние каждого конкретного продукта на организм. Не забывайте о том, что продукты устойчиво вызывающие аллергию, полностью исключаются из рациона питания ребенка.

Не пищевая аллергия.
Аллергия может быть вызвана любыми раздражителями: укусами насекомых, пылью, пыльцой, шерстью, приемом медикаментов, солнечным светом и другими аллергенами. Здесь ситуация другая, но и в этом случае придется придерживаться специальной диеты. Это делается для того, чтобы не вызвать дополнительную выработку гистамина. Также существует вероятность перекрестных реакций – аллергия на пыльцу и аллергия на орехи взаимосвязаны.

При любых видах аллергических реакций требуется наблюдение врача и выполнение всех назначенных рекомендаций.

Основные правила

Лечение детей до 1,5 лет осуществляется путем «омоложения» питания ребенка, когда рацион возвращается на предыдущую ступень.

В случае если появление крапивницы – это реакция на прикорм, который был введен недавно, его следует отменить и полностью вернуть грудное молоко или молочную смесь (лучше с надписью «гипоаллергенно» на упаковке). При кормлении грудью мать должна строго придерживаться диеты, рекомендуемой при крапивнице.
Если ребенок уже полностью перешел на «взрослые» продукты, то хотя бы один прием пищи (например, ужин) стоит заменить на прием смеси или молока.

Вводить новые прикормы во время проявления болезни нельзя, даже если они не относятся к аллергенам.
Диета при крапивнице у детей старше 1,5 лет такая же, как и для взрослых.

Если причиной крапивницы был пищевой аллерген, то в первую очередь такой продукт исключается из ежедневного рациона. Затем необходимо обеспечить ребенку питание с соблюдением строгих ограничений. Продолжительность такого питания может составлять 2-4 недели, в зависимости от тяжести заболевания.
Основу рациона должны составлять каши, натуральные кисломолочные продукты, легкие овощные супы, свежие или паровые овощи.

Порции лучше ограничить, переедание только усилит проявление болезни. Меню должно быть разнообразным, не стоит зацикливаться на одном продукте. Отваривая мясо, хорошо слить воду и проварить его еще раз. А крупы перед употреблением лучше замачивать в холодной воде на 12-14 часов. Хорошим подспорьем для родителей будет пароварка.

Очень важно, чтобы во время болезни ребенок выпивал достаточное количество свежей воды. Объем употребляемой воды зависит от возраста, но именно вода поможет вывести из организма накопившиеся токсины.

Важным условием при борьбе с крапивницей для людей всех возрастов является соблюдение диетического питания

Что можно употреблять в пищу и продукты, разрешенные к употреблению детям с проявлениями крапивницы:

• Различные каши: овсяная, кукурузная, гречневая, рисовая, пшеничная. Варить кашу следует только на воде. Манной кашей кормить ребенка нельзя, эта крупа только усилит аллергию;
• Легкие овощные супы, сваренные на воде, без зажарки и специй;
• Свежие, тушеные и паровые овощи. А также, свежая зелень. Из овощей стоит отдать предпочтение огурцам, кабачкам и брокколи. Из зелени вреда не причинят: укроп, петрушка, листья салата. Нельзя давать ребенку: свеклу, помидоры и морковь;
• Нежирное мясо в отварном виде (без кожи и бульона). Подойдет кролик, курица, индейка, постная говядина;
• Паста из твердых сортов пшеницы;
• Не жирные кисломолочные продукты. Лучшим вариантом будет: кефир, натуральный йогурт без добавок и творог;
• Бездрожжевой, цельнозерновой хлеб, или хлеб с содержанием отрубей. Вместо свежего хлеба лучше давать ребенку хлебцы, сухарики или галеты.

Рекомендуется употреблять с ограничением.

Для быстрого избавления от болезни рекомендуется ограничить употребление следующих продуктов:

• Картофель. Только отварной в виде кусочков или пюре на воде без сливочного масла;
• Хлеб (хоть он и разрешен, лучше ограничить употребляемое количество);
• Сливочное масло;
• Соль, сахар.

Исключить из рациона продукты.

Полностью подлежат исключению следующие продукты, являющиеся сильными аллергенами:

• Цитрусовые, овощи, фрукты и ягоды красного цвета, любые экзотические фрукты;
• Молоко;
• Яйца;
• Грибы;
• Рыбу и морепродукты;
• Мед, орехи, шоколад, сладости, выпечку;
• Продукты, содержащие красители, консерванты, подсластители и прочие искусственные добавки;
• Копчености, консервы и жирную, острую, соленую пищу;
• Кофе, какао и крепкий чай.

Примерное гипоаллергенное меню для ребенка можно разнообразить, чередуя продукты, относящиеся к списку разрешенных.

Оно может выглядеть следующим образом:
Завтрак: овсяная или рисовая каша, слабый травяной чай и кусочек цельнозернового хлеба.
Обед: легкий овощной суп, кусочек птицы или кролика. Либо: картофель (отварной или пюре), порция говядины, огурец.
Ужин: макароны, тушеные овощи, кефир.

Расширение рациона.
Когда проявления крапивницы начнут стихать, питание можно немного разнообразить. Это нужно делать осторожно, и главное, постепенно. Каждый новый продукт вводится не раньше чем через 7 дней. Начинать нужно с добавления новых овощей и фруктов. В первую очередь стоит добавлять плоды желтой и зеленой окраски, затем оранжевой и в самом конце – красной.

Добавлять новый продукт можно только в том случае, если в течение недели после введения предыдущего не наблюдается проявлений аллергической реакции. После удачного введения овощей и фруктов, можно понемногу давать ребенку рыбу и мясо. Из рыбы стоит отдать предпочтение отварной и белым нежирным сортам (например: минтай, хек).
Полностью переходить на обычное питание раньше чем через месяц не стоит.

Профилактика и советы

Для предупреждения появления крапивницы у грудного ребенка необходимо вводить прикорм в соответствии с рекомендациями педиатра;

Добавлять любые новые продукты в рацион питания нужно постепенно и следить за реакцией на них ребенка;

Следует с детства укреплять иммунитет малыша путем применения только натуральных средств;

Своевременное лечение и долечивание простудных заболеваний благоприятно отразится на иммунитете и здоровье растущего организма;

Если есть склонность к аллергии, то не стоит увлекаться импортными продуктами. Фрукты, выращенные в родном климате, переносятся лучше;

Не лишним будет изучение этикеток приобретаемых товаров. Наличие красителей и консервантов в составе не будет способствовать быстрому вылечиванию заболевания;

Врачи советуют вести дневник заболевания – записывать туда разрешенные и запрещенные продукты, и реакцию организма в каждом конкретном случае;

Следует всегда помнить, что соблюдение диетического питания не освобождает от других составляющих лечения, назначенного врачом.

Крапивница не будет таким страшным заболеванием, если придерживаться лечения и специальной диеты. Чем более тщательно будет подобран рацион питания, тем больше вероятность быстрее избавиться от симптомов болезни и вернуться к нормальному образу жизни.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=9nLF4E8Xztw

Поэтому стоит дважды подумать, прежде чем побаловать ребенка кусочком шоколада, так как одна маленькая уступка может свести на нет все достигнутые успехи и продлить лечение еще на несколько недель.

Берегите здоровье своих детей, ведь оно в руках родителей.