Бывает ли аллергия на хлеб?

25 августа 2015
Просмотров: 1337

Бывает ли аллергия на хлеб? Этот вопрос интересует многих людей. На земле нет ни одного человека, который никогда бы не слышал или не был знаком с людьми, у которых есть аллергия на те или иные вещества. Это и неудивительно. Человечество может сказать спасибо прогрессу за появление многих предметов, облегчающих ему жизнь, но одновременно с этим появилось множество плохих сторон, одна из них — это аллергия. Из-за того, что сильно ухудшилась и продолжает ухудшаться экология, количество аллергенов возрастает, ведь организм не может с ними бороться при помощи ослабленного иммунитета.

Проблема аллергии на хлеб

Появилось множество разновидностей транспортных средств, которые могут доставить в любую точку мира, но из-за этого понизилась активность людей, они ведут в основном сидячий образ жизни, что также благоприятно для аллергии. И конечно же, современные ткани, которые стоят дешево, легко моются и имеют кучу плюсов, в основном синтетические, а любой химический материал — потенциальный аллерген.

Аллергия может быть практически на все. Если она связана с одеждой или украшениями, то ее симптомы проявляются только в местах соприкосновения и быстро проходят после устранения возбудителей. Если это моющие препараты, то они поражают кожу куда сильнее, и даже после устранения этих веществ остаются поражения, которые нужно обработать специальными мазями, снимающими воспаление и зуд.

Наиболее опасный вид аллергии вызван попаданием аллергенов в организм человека с едой, водой или при дыхании. В этом случае появляются серьезные симптомы и поражается весь организм. При таком виде непереносимости прибегают к серьезному курсу медикаментозного лечения. Конечно, во избежание таких последствий нужно отказаться от многих продуктов, которые могут быть экзотическими, а могут быть и совсем обыденными, например, хлеб.

Почему возникает аллергическая реакция на хлеб?

Хлеб — это не простой продукт, так как в его состав входит множество злаков, таких как кукуруза, рожь или пшеница.

Аллергия на пшеницуЗначит, если организм человека не переносит какой-либо из этих компонентов, то сразу произойдет аллергическая реакция. Но подобные случаи бывают крайне редко. Куда более часто вызывают эту болезнь специфические добавки, которые в хлебопекарнях используют для создания новых буханок хлеба с отдельными вкусовыми качествами.

Для таких экспериментов очень часто применяют продукты, имеющий сильный вкус: чеснок, лук, укроп или петрушку, перец и многие другие. Чем больше элементов в составе хлеба, тем больше шансов подцепить аллерген. Тем не менее врачами, занимающимися аллергией, было составлено несколько пунктов, в которых описаны причины возникновения аллергии на хлеб:

  1. При постоянном употреблении лишь одного сорта хлебобулочной продукции.
  2. При употреблении в пищу хлебобулочных изделий, имеющих очень большой срок хранения.
  3. Чрезмерное и частое употребление хлебобулочных изделий, в состав которых входит большое количество вкусовых добавок.
  4. Аллергия на хлеб и хлебобулочные изделия может также передаваться генетическим путем.

Чаще всего люди страдают аллергией на сорта белого хлеба. Это объясняется тем, что в составе этого хлеба, а именно в муке, содержится очень большое количество такого вещества, как глютен. Это вещество придает хлебу аромат и пышность, и по его наличию определяют качество продукта. Но если посмотреть статистику, то примерно 1% всех людей в мире имеет индивидуальную непереносимость глютена.

Какие симптомы у такого заболевания?

Пищевое расстройство при аллергии на хлебКогда у человека наблюдается аллергия на хлеб, симптомы очень сильно схожи с обычным пищевым расстройством или отравлением:

  • у больного появляются приступы кашля;
  • опухают слизистые оболочки верхних дыхательных путей;
  • может произойти отек языка;
  • неприятное ощущение колкости во рту;
  • сильный зуд;
  • резкая боль в желудке и животе;
  • тошнота и диарея.

Если же данная аллергия проявилась у ребенка, то симптомы будут сильнее, может добавиться рвота, обезвоживание и высокая температура. Но люди неправильно интерпретируют эти симптомы и могут жаловаться на то, что хлеб выступает аллергеном, а на самом деле аллергия вызывается другими веществами или же просто у человека другие болезни со схожими симптомами. Поэтому при любом подозрении стоит сначала сдать анализы, а потом лечиться.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=bze59jLGk-U

Как лечить хлебную аллергию?

Самый простой способ — исключить из рациона все аллергены, которые определяются в больнице с помощью тестов. Если поздно и уже появились симптомы аллергии, то врач назначит ряд медицинских препаратов и мероприятий, куда входят:

  • антигистаминные препараты и препараты противовоспалительные;
  • медицинские средства для расширения бронхов;
  • курс иммунотерапии, во время которого будут происходить вакцинации;
  • стероидные средства;
  • стабилизаторы мастоцитов.

Прием антигистаминных препаратов при аллергииКонечно, можно обратиться к помощи нетрадиционной медицины. Например, некоторые сборы трав могут ослабить симптомы и остановить приступы аллергии, а их действие на организм более мягкое, чем у медикаментов.

Например, лучшим травяным средством считается мумие, настой из него настолько сильный, что в течение 15-24 часов убирает полностью большую часть симптомов.

Настойка из одуванчиков и шиповника — очень популярное и доступное средство. И на последнем месте в нашем рейтинге — сухая крапива. Ее тоже заваривают и пьют на протяжении нескольких дней по три раза в сутки. Если вы страдаете от аллергии на хлеб, то вам стоит пройти обследование, чтобы убедится в этом. Затем необходимо будет отказаться от хлебобулочной продукции или покупать не белый хлеб, а черные сорта, так как они практически не вызывают аллергию в отличие от первого варианта.

Сегодня многие пекарни выпускают безглютеновый хлеб. Он идеально подходит даже тем, у кого есть аллергия, но стоит он дороже. Запомните главное правило: если после употребления хлеба у вас появились перечисленные выше симптомы, то это необязательно именно аллергия, но для личной безопасности нужно непременно обратиться к врачу. После назначенных анализов вы получите ответ и список медицинских препаратов, нужных именно в вашем случае. Самолечение, так же как и затягивание, чревато для вашего здоровья и может вызвать дополнительные осложнения.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=DlNrAeaa36w

Если подтвердилось опасение и у вас аллергия, то с этих пор обязательно изучайте этикетки на продуктах в поисках аллергенов, ведь один неудачный прием пищи может повлечь за собой несколько дней, а то и недель лечения и дискомфортных ощущений. Конечно, если симптомы легкие, то можно воспользоваться и народными методами, тем более что они проверены годами.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ