Причины, симптомы и лечение аллергии на кукурузную кашу у ребенка

25 августа 2015

Аллергия — это повышенная чувствительность организма к определенным веществам. Аллергия на кукурузную кашу у ребенка встречается достаточно часто, и на прочие продукты тоже. Сегодня аллергия — это достаточно распространенное явление. Кукуруза входит в состав множества продуктов, например, в масло из кукурузы, кондитерские и хлебобулочные изделия. Каждый из этих продуктов может спровоцировать аллергическую реакцию у старшего ребенка или у новорожденного грудничка, если мама употребляла в пищу продукты с содержанием кукурузы, а потом дала грудное молоко малышу.

Оглавление

Причины аллергии на каши из кукурузы

Причин, по которым возникает аллергия у малыша, немало. Некоторые из них:

Антибиотики, употребляемые женщиной во время вынашивания малыша и в период лактации.
Употребление женщиной продуктов, содержащих консерванты, красители и химические вещества.
Неправильный прикорм ребенка.
Плохая экологическая обстановка в месте проживания.
Отсутствие вакцинации.

Все вышеперечисленные причины могут спровоцировать аллергию на кашу из кукурузы. Если у кого-то среди родственников есть аллергия на кукурузу, то следует с особым вниманием читать состав на коробках детских каш. Между тем кукурузная каша полезна. Кукуруза богата витаминами, а каша из нее низкокалорийная. В этом продукте большое количество клетчатки, что благоприятно влияет на работу кишечника. Помимо этого в нем содержится селен, который препятствует раннему старению. Каша из данного продукта может дать заряд энергии на целый день, в ней огромное количество питательных веществ. Но помимо плюсов употребление каши из кукурузы может нанести сильный вред, особенно ребенку. С такими кашами следует быть осторожными, так как кукуруза — это сильнейший аллерген. Кроме того, к кашам стоит относиться осторожно людям с подозрением на язву желудка.

В каше кукурузной (маисовой) очень мало калорий, поэтому людям с нарушениями аппетита употреблять ее также не рекомендуется.

Симптомы аллергии на кашу из кукурузы у детей и лечение

Симптоматика проявляется так же, как и любая другая аллергия. Рекомендуется срочно обратиться к врачу, если у ребенка обнаружены следующие признаки аллергической реакции:

на коже появились высыпания;
малыш вертит головой и плачет, становится беспокойным, что свидетельствует о развитии головной боли;
развивается насморк.

При сильной реакции маленького организма на раздражитель может появиться общая слабость, тошнота, рвота, слезы, чихание. Если случай крайне тяжелый, то отмечается повышение температуры у малыша, дыхание ребенка становится затрудненным. Лечение аллергии на кукурузную кашу может назначить только врач. Первый шаг, который необходимо предпринять, это обратиться к аллергологу для проведения обследования и назначения ряда анализов. Анализы позволят выявить, имеются ли антитела к определенному веществу, которое содержится в каше из кукурузы.

Врачи в диагностировании применяют метод иммуноферментного анализа, благодаря которому можно увидеть число иммуноглобулинов.

Иммуноглобулины и показывают, есть ли аллергия на данный продукт. Вылечить аллергию несложно. Медицина сегодня сделала серьезный прорыв в этой области. На первых этапах лечения рекомендуется соблюдать специальную диету, исключающую кукурузу. В зависимости от тяжести течения заболевания и общего состояния ребенка могут быть назначены антигистаминные препараты в комплексе с мочегонными и слабительными лекарственными средствами. В период лечения врачи рекомендуют употреблять уголь активированный в большом количестве. Как наружное средство обычно применяется салициловая кислота. А чтобы снять зуд, используют спиртовой раствор ментола.

Нельзя забывать о том, что врач-аллерголог должен постоянно в период лечения вести пристальное наблюдение за состоянием маленького пациента. В тяжелых случаях врачом может быть назначена терапия с применением антибиотиков и антисептиков. Помимо традиционной медицины хорошо в комплексе использовать некоторые рецепты народной медицины. В качестве лечения рекомендуются различные настойки и компрессы. Есть наиболее эффективные рецепты:

Герань кроваво-красная (корневища). 2 ч.л. заливаются кипятком в количестве 2 ст. и убираются в темное место не менее чем на 8 часов. После того как смесь готова, необходимо прикладывать ее на пораженные участки кожи в виде компрессов.
Корень сельдерея. Необходимо взять корень и измельчить на терке, хорошо подойдет также мясорубка или блендер. Полученную массу следует хорошо отжать. Настой, который получился, принимается внутрь по 2 ч.л. за 30 мин. до приема пищи 3 раза в сутки.
Яснотка. Необходимо взять цветки яснотки в количестве 5 ч.л. и залить 1 ст. кипятка. Настоять и принимать внутрь, а оставшуюся массу после отжима можно применять в виде компрессов.
Корень солодки. Корень рекомендуется порубить, далее взять 1 ст.л. получившейся массы, залить 1 л кипятка. Настоять в течение часа и процедить. Принимается настой внутрь 1 раз в день в количестве 1 ст.

Детский прикорм кашами

Прикорм кашами начинается с момента, когда малышу исполнится 6 месяцев. Прикармливать можно либо овощами, либо кашей. Что выбрать, зависит от комплекции малыша. Если ребенок полный, то лучше начинать прикорм с овощей, а если есть дефицит массы тела, то прекрасно подойдут именно каши.

Крупа не должна содержать глютена, так как это вещество является сильнейшим аллергеном. Рисовая кашка не показана, если у ребенка запоры, так как она крепит. Ярко-желтая кукурузная каша не показана, если у кого-то в семье была аллергия на кукурузу. Каши с глютеном можно пробовать вводить в рацион малыша после того, как он достигнет 10-месячного возраста. Каша должна содержать только один компонент. Только после того, как карапуз привыкнет к одному виду крупы, можно вводить другие крупы.

Многозерновые каши можно вводить в рацион малыша только тогда, когда все виды круп уже введены и испробованы. Для начала прикорма рекомендуются каши без содержания молока, так как у малыша может быть аллергия на молочный белок. Готовить безмолочную кашу лучше всего либо на воде, либо на грудном молоке. Можно разводить кашу на молочной смеси. Ни в коем случае нельзя добавлять в кашу соль и сахарный песок.

Кашу поначалу необходимо давать в количестве 1 ч.л. в утренние часы. Далее объемы рекомендуется постепенно увеличивать до возрастной нормы. Каша не должна быть густой, так как это приведет к запорам у ребенка. Крупу лучше покупать в магазинах в готовых пачках, так как это гарантирует качество и безопасность. Не стоит жалеть денег, а вот домашнюю кашу лучше давать ребенку после того, как ему исполнится год. Каждый ребенок развивается индивидуально, поэтому только педиатр может сказать, готов ли малыш к тому, чтобы вводить в его рацион новые продукты питания.

Если ребенок часто болеет или у него была диагностирована аллергия, он имеет недобор веса или родился недоношенным, то прикорм лучше отложить. Продукты, которые будут вводиться в рацион, назначаются только врачом, который следит за психомоторным развитием малыша и за тем, как он прибавляет в весе. Сам ребенок даст понять маме, когда пора ввести что-то новое в рацион. Как только мама заметит, что уже немного повзрослевший ребенок потянулся к ее тарелке и проявляет интерес ко взрослой пище, это будет тем самым сигналом к началу прикорма.

С любым прикормом надо быть осторожными, так как реакция организма малыша непредсказуема. Если появятся симптомы аллергии, необходимо срочно обратиться к врачу. Самолечение народными способами может быть только в комплексе с традиционным лечением.

Марина Ковалёва

Врач аллерголог-иммунолог, стаж 17 лет. Ведёт приём взрослых и детей, специализируется на поллинозе, пищевой и лекарственной аллергии, атопическом дерматите. Разбирает на сайте симптомы, схемы обследования и препараты — простым языком и без запугивания.